» » » Рецепт салата с молодым картофелем и курицей

Рецепт салата с молодым картофелем и курицей

09 ноя 2016
Рецепт салата с молодым картофелем и курицей


Ингредиенты для салата с молодым картофелем и курицей:


огурцы – 4 штуки


грудки куриные – 4 штуки


перец черный свежемолотый – 2 чайных ложки


перец сладкий красный – 2 штуки


лук зеленый – 1 пучок


соль – по вкусу


картофель молодой – 800 грамм


масло оливковое – 6 столовых ложек


сельдерей (стебли) – 4 черешка


Способ приготовления салата с молодым картофелем и курицей:


Начните приготовление салата с подготовки овощей. Вымойте картофель, огурцы, сельдерей и лук. Картофель отварите в кипящей подсоленной воде приблизительно 8–10 минут, он должен свариться.


Затем порежьте сельдерей с зеленым луком на тонкие диагональные кусочки, огурцы порежьте на полукружья. Потом вырежьте сердцевину из перца и порежьте на тонкие полоски.


Далее порежьте куриные грудки на небольшие кусочки. Обваляйте их в черном перце и обжарьте в 2 столовых ложках подсолнечного масла примерно 6 минут. Посолите курицу.


Возьмите миску, смешайте в ней картофель с подготовленными кусочками курицы и подготовленными овощами. Посолите и заправьте остатками подсолнечного масла. Подавайте салат, выложив его на красивое блюдо. Можете украсить его при помощи свежей зелени. Она, к тому же, придаст блюду более пикантный вкус.


Автор: Admin | 9-11-2016, 02:53
Просмотров: 183
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.